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●3種類のレタスを使った、ママン風タコライス!

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手作りごはん5/29〜31》

*三種レタスとママン風タコライス*
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ロメインレタス、サニーレタス、レタスの三種類のレタスの上には、ママン特製ソースがのっかっています♪
タコライスがだいすきでいろいろなカフェで食べ歩きをしているのですが、ママン特製タコライスは一押しです!!
ぜひご賞味下さい(*^^*)

*マメマメスープ*
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やさしく香る、まろやかでこくのあるスープです*

●甘酢だんごとチゲスープのランチ

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手作りごはん5/22〜24》

★今週のママンの手づくりごはんは、
パンまたはごはんのどちらかをお選び頂けます。

*甘酢だんご* *ブロッコリーとトマトのナムル*
*チゲスープ*

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ほどよい甘みとやさしい味のする甘酢だんご。思わず顔がほころんでしまいそうです(*^^*)
ピリ辛がやみつきになりそうなチゲスープで、からだをぽかぽかにしてくださいね♪

●特製アンチョビソースの、お野菜たっぷりオムパスタ!

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手づくりごはん5/15〜5/17》
今週のママンの手づくりごはんは、パンまたはごはんのどちらかをお選び頂けます。

*カリカリ油揚げと青菜のブイヨンスープ*
p1010065 やさしくて、こころがホッとあたたまるスープです。

*お野菜たっぷりオムパスタ(特製アンチョビソース添え)*
*いろいろ千切りサラダ*
p1010061 オムライスの中にたっぷりパスタが入っています。ママン特製のアンチョビソースは、トマト味。
やみつきになるおいしさです♪

***

きょうは、読み聞かせ講座のワークショップがあったり、小劇場ではリハーサルが行われていて、遅い時間までお客様がお見えになりました(*^^*)
*いろいろ千切りサラダ*を「これ、おいしいわね♪」とお話してくださるお客様や、テーブルに飾ってあるお花をみて「きれいなお花ね♪」とお話してくださるなど、会話でとてもあたたかい気持ちにさせていただきました*

ビールとカラフルピクルスをお召し上がりになり、休日のひとときをゆったり過ごされるお客様もいらっしゃいました。
素敵な休日のひとときですよね(*^^*) 
そんなお客様をみて、なんだかほっこりした気持ちになりました*

明日は雨が心配ですね。
カフェ・アルテでは、雨の日でもたのしめる“映画+ランチを頂く”休日をご提案いたします(o^_^o)

素敵な日曜日をお過ごし下さい***

●おからを使ったハンバーグ料理!

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手づくりごはん5/8〜5/10》
今週のママンの手づくりごはんは、パンまたはごはんのどちらかをお選び頂けます。

*コールスロー*
p1010047 爽やかで甘みのあるコールスローサラダ。彩りも鮮やかです*

*おからハンバーグ*
p1010048 ふわふわのヘルシーハンバーグ。やわらかくて、やさしい触感が特徴です*

*たけのことワカメの味噌スープ*
p1010049 おネギたっぷりの、ほっと一息つきたくなるような、味噌スープです*

○●本日の地場産お野菜たちをご紹介●○
キャベツ、スナックエンドウ、たけのこ、長ネギ、トマト、サニーレタスです♪

●ワインにもぴったり!カブのヨーグルト漬け

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手づくりごはん5/1〜5/3》

*新じゃが&新玉ねぎのカレー鶏*
*カブのヨーグルト漬け*
*トマトとレタスのスープ*

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地場産お野菜たっぷりのママンの手づくりごはんです♪

●麻生区で採れたたけのこを使ったお料理♪

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手づくりごはん4/24(金)・25(土)・26(日)》

*地場産たけのこごはん*
*とろろこんぶと旬野菜のお吸い物*

p1010023 秋田県大潟村同友会さんのお米を使用した、もちもちしっとりしたタケノコごはん♪
スープの中に入っているのは、地場産のたけのこ、菜の花・・など、旬のお野菜がいっぱいです!
ほっと一息ついてしまうほど、安心できるやさしい味です*



*なつかし味 五目豆*
p1010021 大豆の深くて濃い味と、まわりを彩るお野菜の風味がとてもなつかしい五目豆。
スープと相性も良いです*