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●かぼちゃとレーズンを使ったサラダ

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手作りごはん10/30〜31》
*肉だんごとザクザク野菜のトマト煮込み
*カボチャとレーズンのコロコロサラダ
*きゅうりと大根のマスタード漬け

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【本日の地場産お野菜】
里芋
カブ
大根
きゅうり
人参

先日blogにてリポートした、玉ねぎのみじんぎりはトマト煮込みの中にある肉団子に。。。
カブもトマト煮込みの中に登場いたしました!
トマト煮込みの仕上げには、パセリを飾ります。
お好みで、パンまたはライスをお選び下さい。

●ヨーグルトソースのサラダ

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手作りごはん9/4〜6》
*鶏チャーシューと煮玉子
*かぼちゃときゅうりの千切りサラダ〜ヨーグルトソースがけ〜
*ちくわのオクラ入り
*ライスまたはパンをお選び下さい
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●夏野菜のゼリー寄せ,豚肉のスタミナ照り焼きのランチ

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手作りごはん7/31~8/1》

*パン、またはごはんからお選びいただけます

*豚肉のスタミナ照り焼き
*夏野菜のゼリー寄せ
*さっぱりサラダ

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暑い日にいただく冷たいジュレは、
からだをホッと和ませてくれます(*^^*)♪

●カフェアルテ特製!ハッシュドビーフ

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手作りごはん6/26〜28》

*ひじきと味付卵のサラダ*
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*たけのことハッシュドビーフ ママン風*
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●特製アンチョビソースの、お野菜たっぷりオムパスタ!

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手づくりごはん5/15〜5/17》
今週のママンの手づくりごはんは、パンまたはごはんのどちらかをお選び頂けます。

*カリカリ油揚げと青菜のブイヨンスープ*
p1010065 やさしくて、こころがホッとあたたまるスープです。

*お野菜たっぷりオムパスタ(特製アンチョビソース添え)*
*いろいろ千切りサラダ*
p1010061 オムライスの中にたっぷりパスタが入っています。ママン特製のアンチョビソースは、トマト味。
やみつきになるおいしさです♪

***

きょうは、読み聞かせ講座のワークショップがあったり、小劇場ではリハーサルが行われていて、遅い時間までお客様がお見えになりました(*^^*)
*いろいろ千切りサラダ*を「これ、おいしいわね♪」とお話してくださるお客様や、テーブルに飾ってあるお花をみて「きれいなお花ね♪」とお話してくださるなど、会話でとてもあたたかい気持ちにさせていただきました*

ビールとカラフルピクルスをお召し上がりになり、休日のひとときをゆったり過ごされるお客様もいらっしゃいました。
素敵な休日のひとときですよね(*^^*) 
そんなお客様をみて、なんだかほっこりした気持ちになりました*

明日は雨が心配ですね。
カフェ・アルテでは、雨の日でもたのしめる“映画+ランチを頂く”休日をご提案いたします(o^_^o)

素敵な日曜日をお過ごし下さい***

●おからを使ったハンバーグ料理!

Category : ママンの手づくりごはん

《ママンの手づくりごはん5/8〜5/10》
今週のママンの手づくりごはんは、パンまたはごはんのどちらかをお選び頂けます。

*コールスロー*
p1010047 爽やかで甘みのあるコールスローサラダ。彩りも鮮やかです*

*おからハンバーグ*
p1010048 ふわふわのヘルシーハンバーグ。やわらかくて、やさしい触感が特徴です*

*たけのことワカメの味噌スープ*
p1010049 おネギたっぷりの、ほっと一息つきたくなるような、味噌スープです*

○●本日の地場産お野菜たちをご紹介●○
キャベツ、スナックエンドウ、たけのこ、長ネギ、トマト、サニーレタスです♪