《ママンの手づくりごはん3/13(金)・3/14(土)・3/15(日)》
*ママン風ビビンバごはん
川崎市麻生区地場産のほうれん草、キムチ、もやし、鶏肉のそぼろ、韓国海苔がのっかった贅沢ビビンバごはん!
ほかほかごはんの上にのっかったビビンバ・・♪
食べだしたらとまらないかも!?
*菜の花の春雨スープ
今月、カフェ・アルテに一番よく届けられた地場産のお野菜、菜の花(のらぼう)のスープです。
きれいな緑色でしょう?
もうすっかりお花を身につけている「のらぼう」は、茎の部分に旨味がぎっしりつまっています。
ほっこ〜り*した気持ちになれる、中華料理風のスープです。
Category : ママンの手づくりごはん
Category : ママンの手づくりごはん
≪1/9(金)&10(土)&11(日)のメニュー≫
ママンのフォー(ベトナムのライスヌードル)
光にかざすと透明できれいなお米で出来た麺が入っている、フォー。
中には鶏肉、トマト、もやし、人参・・・と具材が盛りだくさん!香り葱との相性もよく、体の芯から温まるメニューです。
香り漬けはパクチーではなく、三つ葉が入っています。
ミックスビーンズのマリネ
レモン風味の爽やかな香りのする、ビーンズのマリネです。
ケルンのパン
地元のこだわりパン屋さん「ケルン」の味をお楽しみください。


